Vestigingsmanager Proeflokaal Rixt


Gastvrijheid zit in je genen en je hebt van kinds af aan altijd al restaurantje gespeeld. Jouw droom is om een team te leiden en ervoor te zorgen dat alles binnen een bedrijf op rolletjes verloopt. Je geeft leiding aan je team en je beschikt over een ondernemende instelling (‘hands-on’ mentaliteit), bezit kwaliteiten op het gebied van commercieel/relatiemanagement en je bent een echte ‘peoplemanager’.

PROEFLOKAAL RIXT

Onder de toren in het bruisende centrum van Nes vind je Proeflokaal Rixt. Dit wordt jouw thuishaven! Bij Rixt draait het om totale beleving, je zorgt dan ook dat jouw gasten niks ontbreekt en dat ze de zaak met een big smile verlaten. Laat je gasten kennis maken met nieuwe smaken, laat ze genieten van de “signature dish”: Rixt’s vleesplank, gecombineerd met één van onze geweldige topwijnen.

Functie Vestigingsmanager
Vestiging Proeflokaal Rixt
Dienstverband Fulltime
Salarisindicatie € 2.750 - € 3.000 per maand


WAT JE CONCREET BIJ ONS GAAT DOEN?

  • Je gaat een jong en enthousiast team van medewerkers aansturen en motiveren.
  • Je zorgt voor een team-gevoel en houd regelmatig teammeetings om vroegtijdig problemen op de werkvloer te signaleren.
  • Je gaat nieuwe collega’s opleiden.
  • Je wordt verantwoordelijk voor de inkoopmarges, de hygiëne en natuurlijk de personeelskosten.
  • Je gaat zorgen voor een verbetering van de omzet, uitstraling en het merk ‘Rixt’.
  • Wanneer een gast onverhoopt een klacht heeft, weet jij deze klacht feilloos op te lossen en de gast alsnog met een glimlach te laten vertrekken.

Je komt te werken in een groot team van collega’s, die dagelijks keihard werken om onze gasten een onvergetelijke ervaring te geven en de Van Heeckeren Groep nog verder te laten groeien, zodat we nog meer gasten de mogelijkheid kunnen geven om onze beleving te ervaren.
Natuurlijk ben je collegiaal en steun je je collega’s wanneer zij dit even nodig hebben. Je bent gedreven en ambitieus, maar wilt vooral ook veel lol met ons maken en houdt wel van een geintje en een personeelsborrel op zijn tijd.

MUST HAVES

  • Je ziet er representatief uit.
  • Je straalt enthousiasme uit en hebt, net als ons, een obsessie voor gastvrijheid en service.
  • Een horecaopleiding en/of meerdere jaren ervaring in de horeca.
  • Je kunt goed overzicht houden en bent doelgericht.
  • Je hebt een vlotte babbel en weet gasten en werknemers op hun gemak te stellen.
  • Je bent collegiaal en stressbestendig.
  • Je hebt een ‘hands-on’ mentaliteit.
  • Je hebt gevoel voor humor en kunt tegen een geintje.

BEHALVE EEN FANTASTISCHE WERKPLEK EN UITDAGING, BIEDEN WE JE:

  • Geld! Salarisindicatie: € 2.750 – € 3.000 per maand.
  • Bonussen bij het behalen van targets.
  • Kortingen binnen al onze bedrijven.
  • Super gezellige collega’s, een geweldige werksfeer en… lekker veel borrels.

WONEN?!

Wellicht heb je geen woning of verblijfplaats op Ameland. Geen probleem! Je kan in een van onze appartementen of studio’s verblijven!
Verder hebben we elke dag een gezonde en voedzame maaltijd voor je klaar staan als je geen zin hebt om voor jezelf te koken. Ook op je vrije dagen mag je lekker aanschuiven.

SOLLICITEREN MAARRRR!!!

Solliciteren doe je eenvoudig via de email.
Blaas ons maar omver met jouw enthousiasme en laat ons zien waarom jij geknipt bent voor deze functie.
Stuur je CV en spetterende motivatie naar e.van.twillert@vhgroep.nl.

Wil je meer weten over de Van Heeckeren Groep of over deze functie specifiek? Bel dan even met Egbert van Twillert op 0519-543869.

Bring it on! Wij hopen je snel te zien.

Interesse in deze vacature?Solliciteren

Ervaringen van ons personeel


‘Één grote familie’

“Werken bij Van Heeckeren is werken met één grote familie. Op de werkvloer is het gezellig maar als het druk is kunnen we dat met zn allen aan en helpen we elkaar uit de brand waar nodig. s avonds sluiten we gezellig af met een borreltje.”

Mariëlle de Bruin Bedieningsmedewerker - Van Heeckeren Grandcafé
‘Elk bedrijf heeft zijn eigen charme’

“Na mijn stage bij het Van Heeckeren Hotel ben ik ook overgegaan naar de bediening en sta ik bij alle vier de bedrijven. Dit vind ik zelf het aller leukste want elk bedrijf heeft zijn eigen charme. Al tijdens je proefweekend word je al omarmd door leuke collega’s en goede begeleiding. Het team is hecht met elkaar en er wordt ook regelmatig een drankje gedronken met elkaar wanneer je klaar bent met werken. Wil jij ook graag deel uit maken van ons gezellige team en de zomer van je leven meemaken? Solliciteer dan snel en wie weet zie ik je binnenkort wel op het rooster staan!”

Marije Bruinsma Medewerker Bediening - Van Heeckeren, The Sunset en Rixt
‘Geen dag is hetzelfde’

“Ik werk altijd met heel veel plezier bij Beachclub The sunset. Mijn collega’s zijn gezellig en fijn om mee samen te werken. Beachclub The Sunset is niet alleen een super leuke plek om te werken, maar ook nog is heel leerzaam. Voor mij geldt hoe drukker, hoe beter. De tijd vliegt voorbij, het is hard werken met mooie zomerdagen, maar wanneer je dan vrij bent heb je zeker een voldaan gevoel. Dit wordt al mijn 3 seizoen die ik ga werken bij Beachclub The Sunset en kan mij er nu alweer op verheugen. En niet te vergeten als je een dagje vrij bent kun je heerlijk genieten van de zon, zee en het strand. Wie wil er nou niet werken met uitzicht over het prachtige brede strand en de zee met de gezellige zomerse beats op de achtergrond?”

Kim van der Veen Medewerker bediening - Beachclub The Sunset
‘Veel doorgroeimogelijkheden’

“Ik ben 3 jaar geleden begonnen als hulpkok bij The Sunset. Ik vond het zo leuk dat ik nooit meer ben weggegaan. Ik werd door m'n chef goed begeleid en heb uiteindelijk zoveel geleerd dat ik nu, 3 jaar later, zelfstandig de keuken van Proeflokaal Rixt draai.”

Thijs van Berkhout Kok - Proeflokaal Rixt
‘Ik kreeg meteen een warm en welkom gevoel’

“Ik werk sinds 2016 bij the Sunset. In in de bedrijven heerst er een super fijne sfeer. Iedereen is aardig wil je graag helpen. Hierdoor kreeg ik meteen een warm en welkom gevoel. Het leuke aan het werken op Ameland vind ik de hechtheid van het team, maar ook de gasten! De meeste gasten zijn op Ameland, omdat ze op vakantie zijn of er lekker een dagje tussenuit zijn. Daarom heb je vaak leuke gesprekken met de gasten.  Heb jij zin m hard te werken in een super leuk team? Dan zou ik je zeker aanraden om bij ons op Ameland te komen werken!”

Daphne van Dam Medewerker bediening - Beachclub The Sunset
‘Geweldige vakantiebaan’

“Meteen in mijn proefweekend merkte ik al dat ik in een gezellig team terecht kwam. Bij Van Heeckeren Grandcafé moeten we hard werken, maar we doen het met z'n allen, dus dat zorgt voor een goede sfeer. Wonen op Ameland is ook helemaal geweldig, we zitten bijna elke avond met z'n allen gezellig na en eindigen regelmatig met z'n allen in de Mill of Nescafé. Maar de volgende dag zijn we er weer, dat hoort er ook bij!”

Lucas de Vries Medewerker bediening - Van Heeckeren Grandcafé
‘Lieve collega’s’

“Persoonlijk werk ik nu bijna een jaar bij van Heeckeren. De eerste keer dat ik op Ameland kwam werken vond ik het natuurlijk ontzettend spannend, maar meteen stond er een topteam klaar om mij met open armen te ontvangen. Niemand doet er moeilijk over als je weinig tot geen ervaring hebt want iedereen is bereid om al je vragen te beantwoorden en je alles te leren. Niet alleen tijdens het werk maar ook na het werk zijn we een leuke hechte groep. 's Avonds na het werk nog gezellig een drankje doen op het terras of tot in de vroege uurtjes op stap zijn natuurlijk de hoogtepunten. Maar ook je vrije dagen kun je gezellig doorbrengen met je collega’s. ”

Desiré Rootinck Medewerker bediening - Van Heeckeren Grandcafé
Wij zijn altijd op zoek naar talent!

Zit de juiste vacature er niet voor je tussen, maar denk je wel iets toe te kunnen aan één van onze bedrijven?

Wij zijn altijd op zoek naar mensen die initiatief tonen, dus laat van je horen!

Open sollicitatie